Centri Estivi 2024
L’Estate al Centro al Nido di Guardea

L’Estate al Centro al Nido di Guardea

L’Estate al Centro al Nido di Sismano

L’Estate al Centro al Nido di Sismano

L’estate al Centro ad Attigliano

L’estate al Centro ad Attigliano

L’estate al Centro a Lugnano in Teverina

L’estate al Centro a Lugnano in Teverina

L’estate al Centro ad Alviano

L’estate al Centro ad Alviano

L’estate al Centro a Narni Scalo

L’estate al Centro a Narni Scalo

L’estate al Centro a Stroncone

L’estate al Centro a Stroncone

Il nostro laboratorio di cucina

La comunità Rajo si esprime anche in cucina, in un momento in cui il gruppo collabora per la realizzazione di pietanze di ogni genere.  Nel laboratorio si vivono molte emozioni. Dalla  curiosità di conoscere nuove ricette,  l’entusiasmo e difficoltà di lavorare in gruppo, ogni uno di noi si impegna per la realizzazione di un ottimo risultato da gustare tutti insieme.

Gli ospiti della comunità Rajo

Vi presentiamo le nostre preparazioni:

Impasto della pasta all'uovo per i ravioli
Impasto della pasta all’uovo per i ravioli
Stesura della pasta
Stesura della pasta
Farcitura dei ravioli
Farcitura dei ravioli
I nostri Ravioli
I nostri Ravioli
Impiattamento. Li abbiamo preparati con burro e salvia
Impiattamento. Li abbiamo preparati con burro e salvia
Crostata Rajo
Crostata Rajo
Pane
Pane
Biscotti al cioccolato
Biscotti al cioccolato
Cena etnica: involtini primavera, zighinì, cheescake, hummus di ceci e fregnacce
Cena etnica: involtini primavera, zighinì, cheescake, hummus di ceci e fregnacce
Cheescake
Cheescake
Il ciambellone
Il ciambellone

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IL PEZZO DELLA SETTIMANA. Caro Socio/a (e anche caro/a Dipendente), invia (se vuoi) la tua proposta.
Se è buona (!) la trovi qui il prossimo lunedì.
(!) Le tesi sulla soggettività del gusto musicale sono tutte valide e trovano  ampio diritto di cittadinanza nelle “soundtrack” dei supermercati.

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Credits (Ph)

Ringraziamo Yan Krukau, Diigital Buggu, Marta Wave, Akil Mazumder, Zamazan Ataş, Japheth Mast, Keenan Constance, Charles Parker, Sharefaith, Cliff Booth, Brett Sayles, Pixabay, Kat Smith, Cameron Casey per la gentile concessione del materiale fotografico utilizzato per illustrare progetti e aree di intervento.

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